Suksesi Nasional, Blitar – Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Blitar gelar pelatihan kerja produk olahan peternakan keripik ceker dan jerohan bagi tenaga kerja dan masyarakat umum. Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka meningkatkan daya saing produk ekonomi kreatif dari Kabupaten Blitar. Pelatihan kerja ini sekaligus sebagai upaya mendukung pemulihan ekonomi, dampak pandemi Covid-19.
Pelatihan yang bersumber dari dana bagi hasil cukai hasil tembakau (DBHCHT) ini dipusatkan di Hotel Gita Puri Jalan Cemara Kecamatan Sanankulon Kabupaten Blitar, yang digelar selama empat hari mulai tanggal 19 sampai 22 Oktober. Diikuti sebanyak 80 peserta yang terdiri dari kalangan pelaku UMKM, peternak dan anggota koperasi. Dibagi menjadi empat gelombang, masing-masing gelombang 20 peserta.
Dijelaskan oleh Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Blitar drh Adi Andaka, potensi peternakan di Kabupatenen Blitar sangat luar biasa. Dengan pelatihan ini pihaknya mendorong agar sisa produk hasil ternak seperti ceker, hati dan jerohan bisa diolah menjadi makanan dengan nilai jual lebih tinggi.
